网上有关“《保健茶》大班教案”话题很是火热,小编也是针对《保健茶》大班教案寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。
作为一位兢兢业业的人民教师,时常需要用到教案,编写教案助于积累教学经验,不断提高教学质量。那么写教案需要注意哪些问题呢?下面是我为大家整理的《保健茶》大班教案,希望对大家有所帮助。
《保健茶》大班教案1活动目标:
1、了解一些常见的用以泡茶的植物与人身体健康的关系。
2、尝试有目的地为他人配制保健茶,萌发关心他人的情感。
3、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。
4、培养幼儿的尝试精神。
活动重难点:
了解一些常见保健茶的养生功效。
能有目的地为他人配制保健茶,萌发关心他人的情感。
活动准备:
1、事先完成关于各种茶功效的《调查表》
2、红枣、枸杞、菊花、胖大海、玫瑰花、绿茶6种植物;
3、配对操作连线、勾线笔
4、6个透明壶、透明杯子若干、开水瓶。
5、背景音乐
活动过程:
一、交流讨论
出示孩子们带来的调查表
1、师:前几天请你们做了一张关于保健茶的调查表,今天我们一起来聊一聊这些保健茶。
2、师:请你介绍一下这是什么,它有什么作用?
3、交流这些材料的不同功效:
红枣(补血)、什么样的人比较适合吃红枣?医生建议我们普通人每天吃3颗枣最好。
枸杞(明目)、猜猜看,枸杞吃了对人体有什么好处?
菊花(清火)、什么季节喝菊花茶比较适宜?
胖大海(清音)、想想做什么职业的人经常用到嗓子,比较适合喝胖大海?
玫瑰(养颜)、谁喝比较合适?
绿茶(预防衰老)、猜猜这是什么茶?喝了有什么作用?
小结:这些植物都有自己的功效,饮用这些植物泡得茶对我们的身体都有好处,所以它们被称为——保健茶。
二、操作配对
过渡语:你知道这些保健茶的功效了吗?
1、师:接下来我们玩一个连线游戏,上面是各种材料的,下面是各种功效,请你和好朋友两个人一起合作用线把两者连起来。
请幼儿两个两个操作,
2、让孩子们自己检验是否配对正确
小结:通过连线游戏,我们都知道了这6种保健茶的不同功效。
三、尝试配茶(有目地的为他人配制一款保健茶)
1、师:那你喜欢喝什么茶?为什么?
2、师:除了给自己配合适的茶,我还想为我妈妈配制一款保健茶,她年纪大了眼睛看不太清楚,脸上也有了皱纹,你们说我应该给她配什么保健茶呢?
3、师:那你最想为谁配茶呢?为什么?
配茶要点:第一步,先拿1个透明杯子;
第二步,注意观察一下每一份材料旁边的数字;
第三步,再用工具把材料装进杯子里;
4、幼儿操作,教师巡回观察引导。
5、师:请你介绍一下,你为谁配了一款什么茶?
小结:我们大2班的孩子真的很棒,不仅懂得了这些保健茶的功效,而且还会关心家人和老师,相信家人和老师饮用了你们配的茶,身体会越来越棒!
四、体验品尝
1、师:刚才是我们为他人配制了一款保健茶,那你们自己想不想来尝尝保健茶的味道?
2、幼儿品尝刚才配制好的保健茶。
活动延伸:
师:上次我们小朋友还带来了许多其他的茶,一起来认识一下,有兴趣的可以再来品尝一下。
《保健茶》大班教案2活动前评析
在“我的中国人”这个主题的区域活动中有一个“小茶馆”的游戏,幼儿对泡茶很感兴趣,常常争着去玩,对于我们放进去的材料,如玫瑰花、菊花等也会觉得很新鲜,他们会问我:这些东西怎么也能泡茶喝?喝了这个有什么用?而我泡茶的时候也经常会放一些具有保健之类的东西,孩子们也经常会好奇地过来看看我的杯子里面到底是什么。在我们认识的很多植物、果实和茶叶中,很多东西都可以用来泡制保健茶。保健茶不但具有增进身体健康的疗效,而且比较可口,目前已经成为许多幼儿家庭中的常见饮品,因此我想通过这个活动让幼儿观察、制作保健茶,及通过幼儿间的相互交流、互相合作,来了解一下保健茶到底由哪些材料配制,并且引导幼儿了解他人的健康状况,针对不同需要,配制相应保健茶,更能培养幼儿关心他人的情感。
活动目标
1、通过与伙伴说一说自己收集的茶,初步了解茶的种类。
2、初步了解有些植物具有保健、治病的作用。
3、通过幼儿自制保健茶,激发幼儿关心他人的情感。
活动准备
若干保健茶制作原料、幼儿收集的茶资料、杯子、筷子、食品袋、热水、材料表格、笔、古筝音乐带。
活动过程实录
(一)引入茶主题:
1、教师:小朋友们,今天来了这么多客人,我们一起向客人问个好吧。平时家里来客人时爸爸妈妈是怎样招待客人的?
2、教师:平时你的家里都喝过什么茶?把你收集来的茶讲给身边的小朋友听。
3、教师:茶是我国的一项传统文化,延续至今已由上千年了,它不仅是一种文化而且有着许多保健作用,前不久我们也认识了一些制作保健茶的材料,你们还记得有哪些?它们有些什么保健作用?
(二)幼儿观察保健茶原料,并认识一些原料
1、自由观察各种保健茶的材料,并说说材料的保健作用。
2、了解一下配制保健茶的常识。
(三)幼儿自制保健茶
1、教师:你们知道这么多制作保健茶的原料,真不简单,都成了小小保健师了,现在我要请小保健师们帮忙了,我最近总是头晕,浑身无力,面色苍白,喉咙干哑,火气很大。请你们给我配制一种适合我的保健茶。
2、教师演示自制保健茶过程
3、师:你们真聪明,都会针对不同的情况,为每个人泡制特别的保健茶。现在老师很想看你们真的来泡一杯保健茶,你们想不想自己亲手来泡呢?
4、教师发下表格、水笔,并提出要求。
5、幼儿选取材料,为客人老师泡制保健茶。
6、让幼儿介绍一下自己为客人老师泡制了什么保健茶?为什么这样配制?
(四)幼儿为家人泡制保健茶,激发他们关心他人的情感。
1、教师:除了客人老师,你们还想为谁泡制保健茶?为什么?
2、教师:老师有个问题了,我们在这里泡好茶,回家都冷了,而且一路上灰尘进去,都很不卫生,有什么好的解决办法吗?
3、教师分发封口袋。
4、幼儿动手配制保健茶,并互相介绍。
(五)延伸活动
教师:每个小朋友都配制了一包保健茶,有的是送给爷爷奶奶的,希望他们健康长寿,有的是送给爸爸妈妈的,希望他们身体更健康,你们真是一群会关心别人的好孩子! 现在请你们把保健茶小心地放进好,带回家,送给你想送的人。(作者:吉林省吉林市桦甸市桦甸市实验幼儿园 小二班董力荧)
《保健茶》大班教案3活动构思:
保健茶是用各种天然植物的花、叶、果实配置而成,它的`成分中有许多都是幼儿经常接触的食品。保健茶不但具有增进身体健康的疗效,而且比较可口,目前已经成为许多幼儿家庭中的常见饮品。本次活动通过幼儿观察、制作保健茶,及幼儿间的相互交流、互相合作,引导幼儿了解他人的健康状况,针对不同需要,配制相应保健茶,更能培养幼儿关心他人的情感。
活动目标:
1)了解有些植物具有保健、治病的作用。
2)通过幼儿自制保健茶,激发幼儿关心他人的情感。
活动准备:
若干保健茶制作原料及相关字卡,茶包,杯子,筷子,食品袋,热水,材料表格、笔、小小垃圾箱、蜡笔。
活动过程:
(一)引入保健茶主题:
教师:小朋友们,你们有没有注意到爸爸妈妈爷爷奶奶平时都喝些什么保健茶?
幼儿:我妈妈有时候会喝一些枸杞泡的茶。
幼儿:我爸爸都喜欢喝茶叶茶。
幼儿:我爷爷平时喜欢喝苦丁茶,可以治高血压的。
教师:上次方老师向你们介绍了很多可以用来制作保健茶的材料,你们还记得有哪些?它们又有些什么保健作用?
幼儿:红枣和桂圆可以用来补血,给妈妈喝最好了。
幼儿:人参给老年人喝,因为它可以让人长寿。
(二)幼儿观察保健茶原料,并认识一些原料:
(教师事先布置原料,三桌一样;字卡背面贴上双面胶,张贴在黑板上)
教师
:你们知道这么多关于保健茶的知识呀,你们看,我把这些原料都摆放出来了,等一下请你们来参观一下,我还放了一些没有介绍过的材料,请你们也来看一下,认识它们吗?它们又有什么保健作用?
(幼儿观察材料,教师指导)
(出示黑板上的字卡)
教师:黑板上的字宝宝,都是这些材料的名字,请你帮它们找到自己的家,并说说,这种材料的作用,行不行?
谁愿意先来试一下?
幼儿:这是胖大海,用这个泡茶,喉咙就不痛了。
幼儿:这是苦丁茶,好象常喝这个,可以治疗高血压和糖尿病。
(教师补充介绍一些幼儿不认识的材料,并一一贴上字卡)
(二)幼儿自制保健茶:
教师:你们知道这么多制作保健茶的材料,真不简单,我可要考考你们啦,是不是真的会用这些材料。
如果你的爸爸工作很忙,火气很大,脸上有时候会发些青春痘,你要为他泡杯什么茶?放些什么原料呢?
幼儿:我要放一些菊花,因为它可以清火,对皮肤也很好,还要放些人参,让爸爸精力充沛。
教师:那么如果你的妈妈经常头晕,脸上没有血色,那你又要为她泡杯什么茶呢?
幼儿:我会在茶里放些红枣和桂圆,让妈妈补补血。
教师:那么,如果你的奶奶有点胖,又有高血压和糖尿病,你要为她泡杯什么保健茶?
幼儿:我会用苦丁茶和山查给奶奶泡杯茶,让她减减肥,治治病。
教师:你们真聪明,都会针对不同的情况,为每个人泡制特别的保健茶。
现在我要请你们实际操作了,你们想不想真的自己亲手来泡一杯保健茶?
幼儿:想!
教师:(教师发下一次性杯子2个、筷子6双、原料表格2张、水笔2只/每桌)
每三个好朋友为一组,请你们找一位客人老师,为她配制一杯适合她的保健茶。
听好要求,每三个好朋友拿一张原料表格一只笔,然后问问客人老师她有什么需要,再记录下来,表格上没有的原料,可以现在再画上去。然后回到座位上,拿一个杯子,根据你的表格,挑选材料,再放进杯子,泡上热水,行不行?
一定要注意安全,水很烫的。
(幼儿选取材料,泡制保健茶)
教师:哪一组愿意来介绍一下,你为客人老师泡制了什么保健茶?为什么?
幼儿:我们在茶里放了人参、苦丁茶、冰糖和山查。因为这位客人老师年纪有些大,苦丁和人参很适合她。
幼儿:我们在茶里放了山查、菊花、枸杞,因为客人老师皮肤不太好,又有点胖。
(三)幼儿为家人泡制保健茶,激发他们关心他人的情感:
教师:除了客人老师,你们还想为谁泡制保健茶?为什么?
幼儿:我想为妈妈泡一杯保健茶,因为妈妈身体不太好,住院了。
幼儿:我想为爷爷泡一杯保健茶,他每天接我很辛苦,年纪也很大了。
教师:方老师有个问题了,我们在这里泡好茶,回家都冷了,而且一路上灰尘进去,都很不卫生,有什么好的解决办法吗?
幼儿:可以用茶包,装好材料,回家再泡给妈妈爸爸喝。
教师:真是个好办法!
(教师分发茶包、食品袋,介绍茶包用法)
那就请你们每人制作一包保健茶茶包,放进需要的原料,然后封好茶包,装入食品袋,这样就干净啦,回家再泡给别人喝,多卫生啊!
现在就开始制作茶包,做好后,请你拿着茶包向客人老师或是你的好朋友介绍一下自己的茶包,里面有些什么材料?你是做给谁喝的?为什么?
(幼儿动手制作茶包,并互相介绍)
(四)教师小结:
教师:每个小朋友都制作了一个保健茶茶包,有的是送给爷爷奶奶的,希望他们长寿,有的是送给爸爸妈妈的希望他们身体更健康,你们真关心他人啊!
现在请你们进去拿自己的小书包,把茶包小心地放进去,带回家,送给你想送的人。
《保健茶》大班教案4活动目标:
1、初步感受中国的茶文化,了解茶在生活中的用处。
2、了解一些常见的用以泡茶的植物,并尝试为家人制作保健茶。
活动准备:
1、古筝音乐、餐具、长柄勺、熟料小袋。
2、红枣、枸杞、山楂、菊花、胖大海、桂圆肉冰糖等。
3、记录纸、笔。
活动过程:
一、感受茶文化。
1、教师播放古筝音乐,出示茶具:看到过这些东西吗?(茶壶、茶杯)。
2、请幼儿到这个“小茶坊”里坐坐,一起聊聊在这里喝茶的感受。
3、说一说自己了解的有关茶的事情,了解喝茶是中国人招待客人的习俗。
二、品茶
1、看看说说今天用什么来泡茶,说出各种材料的不同名称。
2、交流各种材料的不同功效:红枣(补血)、枸杞(明目)、山楂(开胃)、菊花(清火)、胖大海(清音)、桂圆肉(滋补)、冰糖(化痰)、玫瑰花(美容),所以都称为保健茶。
3、教师将各种材料分别放在茶壶里,冲上开水并加少许冰糖。
4、幼儿按自己的需要说一说“我想喝什么茶”,并请教师倒茶(兑上少许冷开水)。
5、细细品茶,闻一闻、品一品、说一说自己喝的茶是什么味道的。
小结:保健茶不仅有各种味道,而且常喝还能让身体变得更健康,所以大家都很喜欢喝保健茶。
三、为家人泡茶。
1、说说想为谁泡茶,谈论他们的不同需要。
2、按家人的需要,就准备的材料想想选配哪几种,各需要多少,并记录在纸上。3、对照自己的记录,用小勺配制保健茶,放在小朔料袋里,并封上口。
4、幼儿介绍自己为谁配的保健茶,里面有些什么。请大家猜一猜,这位小朋友的家人有什么需要。
有效利用本土文化资源促进幼儿园主题探究活动开展的论文
[摘要] 我们可爱的家乡丽水有着非常丰厚的文化底蕴,本土文化中蕴含着无穷无尽的教育资源,可说处处是教材。将本土文化渗透到幼儿园的教育活动中根据丽水特有的地方性文化资源来选择和调整活动内容、开展主题探索活动,有助于增强本土文化的吸引力,不仅能充分调动起幼儿的探索兴趣,激发孩子对美好事物的向往,同时还能培养幼儿爱家乡的情感。本人就如何充分利用本土资源,使我们的孩子深入了解和喜爱我们的家乡、从小具有本土意识作了一个调查研究。
[关键词] 本土文化主题活动
一、问题的提出:
《幼儿园教育指导纲要(试行)》指出:“充分利用社会资源,引导幼儿实际感受祖国文化的丰富与优秀,感受家乡的变化和发展,激发幼儿爱家乡、爱祖国的情感。”我们的家乡丽水拥有得天独厚的地方性教育资源,我们试图根据幼儿的身心发展特点,有目的地生成一系列的探索性主题活动,从家乡丰富的本土文化资源中科学地筛选和归纳出适合幼儿学习的资源,生成有价值的主题活动,使本土文化资源与主题探究活动有机整合,培养幼儿从小树立起本土意识。在主题探究活动中促进师生互动,促进师幼整体性和谐发展;培养幼儿在活动中发现问题、解决问题的能力,增强幼儿自主学习意识、合作意识和创新意识,促进幼儿全面发展。
陈鹤琴先生提出了“活教育”理论体系。他主张幼儿园课程要以大自然、大社会为活教材,引导幼儿从广阔的自然界、纷繁的社会生活中学习各种实际的、活生生的知识,让幼儿在各种有益的活动中得到身心和谐的发展。
二、研究范围及方法
(一)研究对象
随机抽取莲都区机关幼儿园大一班20名幼儿,其中男女各半。
(二)研究方法
1、调查研究法。通过问卷调查、实地调查、走访、座谈等方式收集各种材料并进行分析。
2、文献研究法。通过查阅有关文献研究,开阔研究思路。
3、经验总结法。及时总结教研经验,为研究活动积累材料。
三、过程分析
1、幼儿对本土文化了解程度的调查。
我们面向幼儿科学地设计了本土文化知识调查表,问卷从丽水的风光、历史、人文、特产等几大方面进行测查,旨在了解幼儿对家乡的了解、熟悉程度。
2、本土文化资源与幼儿园主题探究活动的整合
(1)目标上的整合。
本着主题活动与《规程》、《纲要》培养目标一致:以幼儿发展作为指导思想,着眼于幼儿品德和人格的完善,以创新精神、实践能力培养为重点,全面提高幼儿的整体素质的原则,我们在制定主题探究活动以此为准绳,尽量在落实的过程中,体现出多领域的、有机的、整体的层层推进,体现目标上的整合。
(2)内容与形式的整合。
在研究中,我们提倡从不同的角度、运用多种方法、方式,发挥课程的整体效应;我们关注幼儿的兴趣、需要、能力的培养和提高;我们关心幼儿对已有经验和知识的应用而不是知识的形式。因此,我们通过主题探究活动的教育形式,结合本土文化资源,以目标的整合为基点,实现内容和形式上的整合。
3、主题的建构与开展。
主题建构的原则应是符合幼儿生活经验的、幼儿感兴趣的、方便幼儿实际操作的。有关专家认为,成人与幼儿共同建构、共同表达、共同成长是主题探究活动的基本要素。我们在主题网络的架构与主题活动的设计上也体现了这些原则。
丽水地处浙西南边陲,拥有多种香飘万家的绿色生态名茶、脍炙人口的椪柑和香菇等生态特产。并赢得了全国第一个“中国摄影之乡”的美誉。缙云仙都黄帝祠宇,龙泉青瓷与古剑,青田石雕、云和木制品等,无不散发着悠久历史文化的幽香。丽水还有着独特的人文景观,如防洪堤、缙云仙都、莲都东西岩、南明山摩崖题记、遂昌南尖岩以及各处的漂流等等无不体现了丽水的人杰地灵。针对丽水这些有特色的本土文化资源,我们选择性地开展了如下主题活动:摄影文化(摄影节、家乡的美景、小小摄影师〈摄影作品展〉)、茶文化(茶叶、茶的文化、丽水名茶)、家乡的特产(柑橘丰收了、青田石雕、龙泉青瓷)、我爱母亲河(美丽的防洪堤、森林公园、环保小卫士)等,均历时半学年。
四、结果分析
(一)幼儿对本土文化有了较大程度的了解和熟悉
作为祖国的未来、家乡的希望,幼儿有责任了解家乡的人文资源、本土文化,让家乡的本土文化走进他们年幼的`心。只有在此基础上他们才会有责任去自觉地保护它,主动地宣传它,让更多的人了解家乡,从而为建设家乡做贡献。在研究初期我们对幼儿开展了本土文化知识调查,问卷的通过人数和通过率如下:
在经过为期一学年的整合本土资源的主题探究活动之后,在对原有问卷进行问题的深化与补充的基础上,我们再次对幼儿进行了本土文化知识了解程度的问卷调查,通过人数和通过率如下:
从两次问卷调查的结果来看,经过一学年的整合本土资源的主题探究活动,幼儿对家乡文化的了解、熟悉程度有了明显提升。
(二)幼儿得到了爱家乡的情感体验
本土文化是一个民族的文化根基,让家乡的本土文化走进幼儿心中,这将使他们终身受益。我们通过对幼儿的问卷及日常生活中的了解,发现幼儿对家乡的概念很模糊与淡薄,甚至有部分幼儿根本不了解家乡的概念。通过开展一系列有目标的主题探索活动,幼儿在收集资料、参加各种活动、交流与讨论的过程中,逐渐了解、熟悉了家乡的文化,慢慢强化了家乡的概念,并从对家乡的了解过程中自然地衍生出对自己家乡的热爱之情,并产生了一定的自豪感。如在“摄影文化”这一主题活动中,为了让幼儿充分应有已有的知识和经验,利用幼儿参加“国际摄影文化节”后高涨的兴趣,我们开展了“小小摄影师”的系列主题探究活动,并举办了幼儿摄影作品展。展出的摄影作品全部来自幼儿手中的相机,镜头均采自丽水的名胜古迹、人文景观,以及人物、花草等,虽然拍摄的角度很幼稚,拍摄的镜头不尽美观,但这些却是幼儿自己的作品,体现出幼儿对家乡的美好观感和殷殷热情。
(三)师幼互动得到充分体现
良好的师幼互动能给幼儿营造一个轻松、愉快的心理、行为空间,在这种平等、和谐的气氛中,幼儿才能充分感受到学习的愉悦,才能使他们主题探索活动中提高各方面的能力。在研究过程中,我们通过教师开启的互动行为启发指导幼儿。例如在“茶文化”这一主题实施过程中,我们带幼儿参观了茶园。回来的途中有一幼儿问:“树上的茶叶是绿的,但我们家的茶叶却不一样,这是为什么呢?”针对幼儿的这一问题,我们又设计了炒茶、泡茶和品茶的一系列主题活动,活动中我们通过录像和实地参观工人的炒茶工作,让幼儿了解茶叶的制作过程和品尝过程。通过这些师幼互动活动,幼儿对茶文化已达到一定程度的理解了。
(四)幼儿的多项能力得到了发展
在研究活动中,我们通过各种渠道收集了大量资料,制定了一套有计划、有目的的较为完整的主题活动计划,并通过主题探究活动的形式进行教育实践。它的操作性强、适合幼儿年龄特点,幼儿在活动中通过探索、交流、分享、合作多种形式,使社会交往能力得到了锻炼和提高。通过主题探究活动,幼儿了解了家乡资源的珍贵,使他们懂得了保护资源就是保护我们的家园,了解了人与环境的关系,培养了幼儿的环保意识,幼儿得到了较为全面的发展。
五、思考与建议
本土资源作为一种教育资源已逐步渗透到我们的教育教学中,并给传统的教育模式以极大的冲击,为现代的教育教学注入了新的“血液”和活力。实践证明:利用本土资源开展主题探究活动,巩固和丰富了幼儿的知识,促进了幼儿的智力发展和良好行为品质的形成,增进了幼儿间的交往与合作,培养了幼儿爱家乡的情感,起到了促进幼儿身心健康、全面和谐发展的作用。同时,我们也发现目前研究中存在一些值得思考与进一步深入研究的问题。
1、如何有选择性地运用本土文化资源。
家乡丽水的文化资源无穷无尽,在此次研究中,我们在制定主题活动时只选取了几个有代表性、具有本土特色的文化资源为切入点。有限的时间里,我们不可能了解无限的本土文化,所以如何选择本土文化资源为课程、为主题服务,也是有待我们进一步研究的。今后我们还将不断探索,深入挖掘家乡中可用的各种教育资源,让丰富的本土文化资源这一生动的教材为我们的教育教学发挥更大的作用。
2、如何充分利用家长资源,更好地开展主题活动。
在此次调查研究中,我们发现在主题活动中充分利用家长资源,使家长成为我们的合作伙伴,成为主题开发、实施的一部分,能够更好地推动主题活动的开展和实施。比如在“我爱防洪堤”这一主题活动开展的过程中,我们让家长带幼儿到大自然中感受和体验家乡防洪堤的美丽,并让幼儿在保护母亲河的实践活动中,培养幼儿亲近社会、热爱家乡的情感,培养幼儿观察力、审美力以及对周围事物的兴趣。通过教育合力,能进行教师在幼儿园所不能充分开展的补充活动,幼儿的学习能力得到了有效的提升,对主题的兴趣更浓了,对主题的认识也更深刻了。
[参考文献]
[1]《幼儿园教育指导纲要》2001.9
[2]《家庭教育——怎样教孩子》陈鹤琴2001.9
[3]《幼儿教育中本土文化资源的开发和利用》任华(小学时代〈教育研究〉)2010.4
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